Ticaret Bakanlığı, iç piyasadaki arz-talep dengesini korumak ve fiyat artışlarını kontrol altına almak amacıyla tavuk eti ihracatını geçici olarak durdurma kararı aldı. Sektör temsilcileri kararın etkilerini değerlendiriyor.
Ticaret Bakanlığı, gıda enflasyonuyla mücadele ve iç piyasada arz güvenliğini sağlama stratejisi kapsamında kritik bir adım atarak tavuk eti ihracatını durdurdu. Bakanlık tarafından alınan bu karar, 81 il müdürlüklerine ve gümrük müşavirliklerine tebliğ edildi.
Öncelik İç Piyasa İstikrarı
Son dönemde yurt içinde beyaz et fiyatlarında yaşanan yukarı yönlü hareketlilik ve yaklaşan Ramazan ayı öncesi gıda arzında sorun yaşanmaması adına alınan bu tedbir, sektörde geniş yankı uyandırdı. Bakanlık kaynaklarından edinilen bilgilere göre, kısıtlama kararı iç tüketimin yoğun olduğu bu dönemde vatandaşın uygun fiyatlı proteine erişimini garanti altına almayı hedefliyor.
Kararın, özellikle bütün tavuk ve parça tavuk eti kategorilerini kapsadığı, işlenmiş bazı ürünlerin ise kapsam dışı tutulabileceği belirtiliyor. Bakanlığın bu hamlesiyle birlikte, iç piyasaya sunulan ürün miktarının artması ve raf fiyatlarında bir dengelenme sürecine girilmesi bekleniyor.
İhracatçılar Yeni Pazarlar İçin Endişeli
Türkiye, dünya genelinde kanatlı eti ihracatında önemli bir oyuncu konumunda bulunuyor. Özellikle Orta Doğu ve komşu ülkelere yapılan ihracat, sektörün can damarlarından biri olarak görülüyor. İhracatın durdurulması kararı, iç piyasayı rahatlatmayı hedeflerken, üreticiler uzun vadeli kontratların ve dış pazar payının kaybedilmesi riskine dikkat çekiyor.
Sektör temsilcileri, uygulamanın geçici olması gerektiğine vurgu yaparak, "Üretim fazlasının ihracata yönlendirilmesi sektörün sürdürülebilirliği için şart. İç piyasa dengelendikten sonra kısıtlamanın kademeli olarak kaldırılmasını bekliyoruz" görüşünde birleşiyor.
Denetimler Sıkılaştırılacak
Ticaret Bakanlığı'nın ihracat yasağının yanı sıra, iç piyasada stokçuluk ve fahiş fiyat uygulamalarına karşı denetimlerini de artıracağı öğrenildi. Üretim tesislerinden market raflarına kadar uzanan tedarik zincirinde fiyat takibinin sıkı bir şekilde yapılacağı, piyasa dengesini bozan faaliyetlere karşı idari yaptırımların uygulanacağı bildirildi.
Kararın ne kadar süreyle yürürlükte kalacağı henüz netleşmezken, Bakanlığın piyasa verilerini yakından takip ederek süreci dinamik bir şekilde yönetmesi bekleniyor.