Bilecik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin Ramazan ayı öncesinde gerçekleştirdiği sıkı denetimlerde, halk sağlığını tehdit edecek koşullarda üretim yaptığı tespit edilen bir fırına cezai işlem uygulandı.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini sıkılaştıran Bilecik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent genelindeki fırın ve unlu mamul üretim tesislerini mercek altına aldı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını hedefleyen ekipler, gerçekleştirdikleri rutin kontroller sırasında girdikleri bir işletmede karşılaştıkları manzara karşısında şaşkınlık yaşadı.
Üretim Alanında Sağlıksız Koşullar Tespit Edildi
Zabıta ekiplerinin detaylı incelemeleri sonucunda, söz konusu fırının imalathane bölümünde ciddi hijyen eksiklikleri belirlendi. Yapılan kontrollerde üretim alanındaki yerlerin ve duvarların kirli olduğu, tavanın ise akıttığı ve üretim için gerekli asgari hijyen şartlarını taşımadığı rapor edildi.
İşletmeye Ceza ve Süre Verildi
Halk sağlığını doğrudan riske atan bu olumsuzluklar üzerine zabıta ekipleri, işletme hakkında derhal cezai işlem uyguladı. İşletmeye, tespit edilen eksikliklerin giderilmesi ve hijyen standartlarının mevzuata uygun hale getirilmesi için belirli bir süre tanındı. Verilen sürenin ardından yapılacak ikinci denetimde eksikliklerin giderilmemesi durumunda daha ağır yaptırımların uygulanacağı bildirildi.
Öte yandan, denetimler kapsamında farklı bir işletmenin de ruhsatsız olarak faaliyet gösterdiği tespit edilerek, ilgili iş yeri hakkında yasal işlem başlatıldı. Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, Ramazan ayı boyunca fırın, pastane ve gıda satışı yapan iş yerlerine yönelik denetimlerin aralıksız devam edeceğini vurguladı.