Afyonkarahisar Yöresel Mutfak Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği, Ramazan ayının ikinci gününde kurduğu dev iftar sofrasıyla kentin tescilli lezzetlerini 500 vatandaşla buluşturdu.
Afyonkarahisar’da Ramazan ayının bereketini paylaşmak ve kentin gastronomi kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, yüzlerce vatandaş Basın Caddesi’nde kurulan iftar sofrasında bir araya geldi. Afyonkarahisar Yöresel Mutfak Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği tarafından organize edilen programda, kentin coğrafi işaretli ve yöresel lezzetlerinden oluşan özel bir menü ikram edildi.
Basın Caddesi’nde Yöresel Şölen
Yaklaşık 500 kişinin katılımıyla gerçekleşen iftar programı, ezan öncesinde Afyon Kocatepe Üniversitesi Musiki sanat ve müzik grubunun seslendirdiği ilahilerle başladı. Ezanın okunmasıyla birlikte İl Müftüsü Lütfi İmamoğlu tarafından yapılan dua sonrası vatandaşlar oruçlarını açtı.
Dernek yönetimi, UNESCO tescilli bir gastronomi şehri olan Afyonkarahisar’ın mutfak zenginliğini iftar menüsüne yansıttı. Katılımcılara ikram edilen menüde; tandır çorbası, kavurma, pilav, mangalda sucuk ve ayranın yanı sıra Afyon’a özgü hamur işleri olan susamlı pide, mercimekli bükme ve ağzı açık yer aldı. Tatlı servisinde ise yine şehrin simgesi kaymaklı ekmek kadayıfı ve kabak tatlısı sunuldu.
Protokolden Yoğun İlgi
Organizasyona kentin mülki ve idari amirleri de geniş katılım gösterdi. İftar yemeğine Vali Yardımcıları İhsan Ayrancı, Celil Ateşoğlu, Bedir Deveci, Murat Büyükköse ve Yalçın Sezgin’in yanı sıra, AK Parti Afyonkarahisar İl Başkanı Turgay Şahin, Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Hüsnü Serteser katıldı. Ayrıca İl Sivil Toplumla İlişkiler Müdürü Abdurrahman Özdilekler ve Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Yaman Şenol da davetliler arasında yer aldı.
Safkurşun: "Paylaşma Ruhunu Yaşatıyoruz"
Etkinlikte konuşan Dernek Başkanı Ayşe Safkurşun, Ramazan ayının en önemli özelliğinin paylaşma ve dayanışma olduğunu vurguladı. Organizasyona katkı sağlayanlara ve katılımcılara teşekkür eden Safkurşun, Afyonkarahisar mutfağının tanıtımı ve kültürel değerlerin yaşatılması adına çalışmalarına devam edeceklerini belirtti.
Dernek Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Çıray da misafirlere hitaben yaptığı konuşmada, birlik ve beraberlik mesajları vererek davetlilere katılımlarından dolayı teşekkür etti. Program, yapılan sofra duası ve ikramların ardından sona erdi.